Har noll koll på torsk och när jag tog ut den ur ugnen så slog det mig att jag kunde tillagat den med stektermometer. Kollade temperaturen för att vara säker på att den skulle vara färdig. 110grader. Enligt Google så ska torsk ha en innertemperatur på ca 56 grader så ni kanske kan föreställa er hur saftig den var..? Haha :) Jaja, fisk är ju nyttigt oavsett.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar