Midnattsloppet

Då var jag anmäld till midnattsloppet 16 augusti. Lasse ska ju också springa så jag får hålla tummarna att vi hinner lösa barnvaktsfrågan innan dess :) 

Spirulina..

Googlade Spirulina och hittade följande info från lifebutiken.se; 

"När man talar om Spirulina nämner man oftast begreppet superfoods, och det är ju inte så konstigt eftersom denna lilla alg innehåller mer än 100 olika näringsämnen och är en av naturens mest koncentrerade källor av näring.

Spirulina innehåller:
proteiner, vitaminer, mineraler, essentiella aminosyror, icke-essentiella aminosyror, essentiella fettsyror samt klorofyll.

Protein: 
Spirulina innehåller 60-70% protein vilket är sex gånger mer än ägg och tre gånger mer än biff. Proteinet utgörs av 18 olika aminosyror, varav 8 är essentiella för människan.

Betakaroten: 
Spirulina innehåller 15 gånger mer betakaroten än morötter och 40-60 gånger mer än spenat. Betakaroten ombildas av enzymer till Vitamin A i kroppen.

Klorofyll: 
Klorofyll är ett grönt färgämne som används i växternas fotosyntes och är det som renar (detoxar) kroppen ifrån skadliga kemiska substanser, tungmetaller och andra gifter.

Fykocyanin: 
Den blåa färgen hos Spirulina kommer ifrån pigmentet och antioxidanten fykocyanin och är en av de viktigaste beståndsdelarna hos Spirulina.

Mineraler: 
Spirulina innehåller många viktiga mineraler som Ca, Mg, Na, K, P, I, Se, Fe, Cu, Zn m.fl.

Vitaminer: 
Spirulina innehåller ett brett spektrum framförallt av B-vitaminer; B1, B2, B5, B6, B11, B12, C, och E.

Superfruits Spirulina är ekologiskt odlad och certiferad enligt EU´s förordning 834/2007."

Låter ju för bra för att vara sant ;-)

Snart piggelin!

Jäklar vad jag laddat med vitaminer (samt alger??) nu! Eller det var väl en överdrift men jag har iallafall köpt D-vitamin och Spirulina

Spännande att se om det ger någon effekt! Jag har däckat vid 22 varje kväll denna vecka.. Kul tjej! Lasse har iof jobbat varje kväll så egentligen så har det väl inte drabbat någon, men ibland är det ju skönt att bara ha lite energi på kvällarna så man kan hinna pyssla på lite hemma :)

Jag har även hunnit med att besöka två potentiella förskolor denna vecka inför bytet till hösten. Båda verkar ok, så det känns ju bra! 

Nu gick Lasse precis iväg och tränade och jag och Leo hänger i soffan och kollar på Pingu ;-) Han ska dock gå och lägga sig strax så snart blir jag ensam i soffan.. Inte så tokigt det heller ;-)

Något helt annat.. Jag älskar tulpaner! I en dag.. Sedan så ser dom oftast ut så här, och hur snyggt är det?! Haha :)

Min fina väska!

Fick denna fina i försenad julklapp av syrran. Inköpt i Thailand.. :)

Love it!

I kojan

Leo och Nallen kollar på Pingu i kojan.. :)

Kärlek

Tilde vill ju så gärna kramas med Leo, tyvärr är han inte lika bekväm med det..

Söta ungar!

Fina presenter

Här kommer bilder på några av de fina presenterna Leo fick i lördags

Fina små lampor till fönstret

En fin bilbana

En egen postlåda :)

Kalasdagen

I dag var det äntligen dags för tvåårskalas! Fina killen..

Han har fått så mycket fina grejer och kläder. Bland annat en jättefin bilbana, pussel, massor med bilar, fint tåg och massor med superfina kläder! Ska försöka fota presenterna i morgon och här kommer några bilder från dagen;

Mys med kusinen i morse

Busungarna äter lunch!

Lek med nya fina leksaker!

Bäst betyg av alla paket fick nog denna kartong ;-)

Sedan lite vila innan tandborstning m.m..

En härlig dag med andra ord, stort tack till alla som kom och firade vår stjärna!

Bakar lite

Gör Nougatrutor till kalaset på lördag. Så. Sjukt. Goda! 

Använde detta recept från recept.se

Nougatrutor

Nougatrutor, riktig goda kakor som dessutom är väldigt enkla att göra.

 Skriv ut    Mejla 

 

12

 

Supergoda havrekakor med nougattäcke. Recepet är mycket enkelt och kräver endast 15 minuters arbetsinsats.

Visa recept steg för steg

 Tid: 45 min varav 10 min i ugnen och 20 min i kylskåp

 24 st

Ingredienser:

• 100 g smör
• 4.5 dl havregryn
• 1 dl strösocker
• 2 tsk vaniljsocker
• 1.5 tsk bakpulver
• 1 msk vetemjöl
• 2 msk ljus sirap

Garnering:

• 250 g nougat

 Vegetariskt

Utrustning du behöver:

• 1 st ugnsform 20x30 cm
• knivar (en vass kniv)

Gör så här:

1. Sätt på ugnen på 200°C.

   Smält smöret. Ta bort kastrullen från värmen när ungefär hälften av smöret smält och låt resten av smöret smälta av värmen runtomkring.

2. Ta fram en ugnsform 20x30 cm (för en sats) och klä den med bakplåtspapper.
3. Blanda havregryn, strösocker, vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl i en bunke.
4. Tillsätt det smälta smöret och sirap och rör till en jämn smet.
5. Platta ut smeten till ett jämnt lager i formen.
6. Grädda i nedre delen av ugnen i 200°C i ca 10 minuter tills kakan fått gyllene färg.

7. Låt kakan ligga kvar i formen. Ta fram nougaten.

   Hyvla eller skär med kniv längs kanten på nougaten och lägg sedan nougatbitarna på kakan så att den smälter.

8. Bred ut nougaten till ett jämnt lager. Gör gärna mönster med en gaffel.
9. Låt nougaten stelna i kylskåp ca 20 minuter.

10. Lägg kakan på en skärbräda och markera rutorna med en kniv.

    Använd sedan en vass och bra kniv för att skära ut kakorna. Var försiktigt så att inte kakan spricker.

    Lägg kakorna i en burk med bakplåtspapper mellan lagren. Förvara i kylen eller frysen.

Kvällsträning

Sjukt otaggad gick jag till gymmet efter vi hade ätit middag. 

Benen kändes som bly med sanslös träningsvärk från X-fit passet i förrgår.. Men det som började som stapplande steg blev ändå 6km på löpbandet och efter det plankan 3x 1minut, sedan gav jag upp och gick hem.. 

Nu är det dags att sova. Längtar tills u morgon kväll, då kommer syrran med familj och jag har inte träffat dom på jättelänge!!! 

I lokaltidningen..

Hade nästan glömt att jag skickade in denna! 

Busunge!

Hemgång från dagis = jaga Leo 

Våfflor och glass

Kan ha blivit de godaste våfflor jag ätit! Mumma!

Leo fick en glass till efterrätt också, lycka!

Sedan var det dags för paket!

Han fick;

-mer tågräls/tåg

-en gitarr

-kläder 

-en radiostyrd bil

-ett hus med hiss till Briojärnvägen 

(Han ska även få en Stokke-stol, men den har vi inte hunnit köpa :-)

Nöjd kille! 

Våfflor

Oroväckande att våffelsmeten både ser ut och smakar som sockerkakssmet! 

Frågan är då om man kan baka sockerkaka i våffeljärnet. Återstår att se. 

Älskade Leo

Idag blir Leo två år. 

Våran stora lilla buse som älskar tåg, Pingu, lego och vill ha ketchup och senap på all mat :) 

X-fit!

Äntligen lunchträning igen! X-fit med Felix, underbart jobbigt pass.. Nu skakar armarna lite och jag ska fortsätta jobba. Förhoppningsvis kan jag träna måndag-lunch framöver.. 

I morgon är ju egentligen min "träningsdag" men då fyller ju vår lilla älskling två år! Kalaset är först på lördag men vi firar såklart honom i morgon också.

<3

Söndag

Småsegt idag. 

Förmiddagen spenderades i soffan framför tv och på eftermiddagen tog vi en promenad och hämtade hem bilen som Lasse lämnade på jobbet i fredags.. Vi hann även med en fika på Esspresso House och en storhandling på Ica. 

Pulka!

I förmiddags blev det riktig pulkapremiär (sist så var det ju bara en cm snö.. Nu tog vi pulkan till Ica :) 

Men avundsjuk!!!

Fick dessa av syrran förut.. Jag vill också åka på jobbresa till Bankok. Betalat och klart, ja tack! 

Yummie!

Freeeedag!

Idag har jag bara haft en massa möten. Kundmöte på förmiddagen och internt på em. Så dagen har gått i ett! 

Lasse är iväg på kickoff så jag och Leo har varit ensamma ikväll. Ätit korv och mackaroner till middag, och vattenmelon till efterrätt :) Sedan har vi byggt tåg och kollat på Pingu. Vid 20:15 så ville han gå och lägga sig, så nu hänger jag i soffan själv och slötittar på någon romantisk komedi från 90-talet. Inte så tokigt! 

Träning!

Äntligen så är jag igång med träningen igen efter förkylningen! Körde ett fruktansvärt jobbigt pass med PT-Linda nu ikväll, underbart! Har redan träningsvärk...

Ska försöka få till två träningstillfällen/vecka. Borde vara en rimlig målsättning. 

Tjo! Nu te och Paradise Hotel.. Hämska program..men det är lite som en bilolycka, man kan inte sluta titta!!

06:44

God morgon! Nu är jag strax på jobbet.. Eftersom jag måste hämta Leo på eftermiddagen så får jag "jobba över" åt andra hållet, dvs på morgonen. GÄSP. 

Får tacka Leo för att han vaknade och drack välling i samma veva som jag skulle kliva upp, alltid nått ;-)

Ha en bra dag! 

Jobb jobb jobb och föräldramöte..

Strax efter 07 var jag på jobbet i morse.. Har kommit fram till att mellan 07-09 så får jag mer arbete utfört än under resten av dagen! Inga kollegor att prata med, ingen telefon som ringer, och det är inte så många som mailar vid den tiden ;-) 

Självklart vill jag ha kollegor att prata med, men ibland är det skönt att bara få jobba undan lite! Synd bara att högarna av grejer att ta i tu med inte minskar...

Nu på kvällen så har jag varit på föräldramöte ang att dom stänger Leos förskola efter sommaren. Får berätta mer om det någon annan dag för nu är jag så trött att ögonen går i kors :/

Såg denna bild på Instagram.. Haha :) Jag älskar ju zombiserier och filmer! 

Hahaha :)

Hörde någon som gnydde från vardagsrummet.. Leo hade fastnat i tv-bänken =D

Begravningen

Har blivit några bloggfria dagar. Kände mig helt tom i fredags när jag kom hem igen efter begravningen...

Klev upp 05:30 i fredags, taxin kom 06:15, gick jättefort att åka till Arlanda. Tror jag var där runt 6:45, 7:30 gick planet till Luleå.

Sedan taxi igen från Luleå till Piteå, hann med en fika innan mamma, Lasse,Sebbe och Sofie kom. 

Kl 12 kom vi till kyrkan. Fick en klump i magen när vi kom in och jag såg kistan där framme.. Lilla fina mormor. Så absurt att hon faktiskt låg i kistan, gick dock väldigt bra där i kyrkan innan själva begravningen började, men när prästen började prata om mormor då brast det. Sedan så att jag mest och grät tills att stunden i kyrkan var över. Jag kunde inte sluta tänka på hur kallt det var ute, och att dom sedan skulle flytta mormor ut från den varma kyrkan, ut i kylan.

Begravningen var iallafall jättefin. Prästen pratade om vilket långt liv mormor fått leva, och det fick hon ju verkligen göra. Över 90 år. Svårt att föreställa sig allt hon fått uppleva på de åren.

Kunde inte låta bli att tänka på de vidriga gånger då man måste begrava barn, eller andra som fått somna in alldeles för tidigt. Då finns det knappast något att säga på begravningen som rättfärdigar det som hänt.. Fy. 

Att livet ska vara så skört, och ändå är man så dålig på att ta till vara på det.. 

19:30 gick planet från Luleå igen, och jag var hemma vid 21. Lång, jobbig men ändå en väldigt fin dag. Fredagen den 10 januari. 

Sjuk!!

Bion igår var jättemysig! Vi såg 100åringen som klev ut genom fönstret och försvann... 

Jättebra film verkligen! Jag har även läst boken, och blev verkligen inte missnöjd :)

Inatt fick jag feber och har frusit och svettats om vart annat.. Ont i huvudet och halsen och jätteförkyld :(  Så idag är jag faktiskt hemma från jobbet. Sov till 11:30! Då vaknade jag av att Lasse ringde, annars hade jag nog kunnat sova hur länge som helst! 

Hoppas verkligen att jag mår bättre i morgon! 8:30 går planet till Luleå och kl 13 börjar mormors begravning :( kommer bli en jobbig dag.. 

Nu ska jag vila vidare.

Snart bio!

Förkyld och eländig men snart ska jag gå på bio! Var nog säkert 3 å sedan sist :)